주요 포도 품종 : 비오니에 (청포도)

 

콩드리유, 북부 론, 프랑스

원물	재배	양조
품종 특성	주요 기후	주요 풍미
껍질 :  색상 : - 탄닌 :  산도 : 낮은~중간 산도 당도 : -> 높은 알콜 풍미 : - 바디 : 중간~무거운 바디	온화한 기후	강한 향의 강도 꽃 : 꽃송이 핵과류 : 복숭아, 살구
	주요 산지	양조 테크닉
	프랑스 (북부 론)	늦수확 :  혼합 :  오크 : X - 스테인리스 스틸 숙성 :  조정 : - 젖산 : - 앙금 : -

비오니에 의 가장 중요한 산지는 프랑스 북부 론 지역으로, 북부 론에서 생산되는 시라에 블렌딩 하거나 비오니에 만으로 양조를 하여 화이트 와인으로 생산 하기도 한다. 비오니에 100% 로 양조를 하는 화이트 와인의 가장 유명한 AOC 는 콩드리유 (Condrieu) AOC 이다. 오크통을 사용하여 가벼운 바닐라 풍미를 풍기기도 한다. 

 

• 콩드리유 (Condrieu) AOC